お弁当・小売り

くじらから揚げ弁当600円!気軽に手頃なお弁当をお試しください!

\イートインできます/

店内でくじら料理をお召し上がり頂けます!
イートインですと、ごはんをクジラの形に可愛く盛り付けます♪

南極くじらオーロラ焼き弁当

その日のくじら弁当 700円~

日替わりでメニューが変わります。(写真はオーロラ焼)

お弁当

その日の魚弁当 700円

冷凍でない店で卸した魚が入ります。身がふっくら美味しい

くじらから揚げ弁当

くじらから揚弁当 650円

一番人気!やっぱりくじらは揚げ物は定番

くじらしょうが焼き弁当

くじら生姜焼き弁当 700円

一番美味しい!?ボリュームたっぷり!
しょうがとよく合います!

くじらステーキ弁当

くじらステーキ弁当 850円

刺身用の一枚肉使用!くじらをガッツリ食べたい方へ!

スパイシー揚げ弁当

スパイシー揚げ弁当 700円

香味野菜の薫りで、初めての方でも食べ易い!!

くじらと魚弁当

くじらと魚弁当 700円

くじらと魚どっちも取りでお得!!

くじら焼き飯 +200円

くじらの脂で旨みを効かせた、健康焼き飯!!

人気の串カツ 1本300円

ほかにも。

お子様弁当 450円
おかず単品(各弁当から) -200円
から揚足し(各弁当に足せます) 150円
ご飯大盛り 100円
肉増し 150円
から揚げ、スパイシー揚げ単品 各400円

くじら盛り合わせ

ご予算に応じてお造りします。
目安は3点盛で1,500円・4点盛で2,000円位。
内容によっても変えられます。

くじら盛り合せ

刺身用肉など

 

くじら赤肉刺身用  
半解凍を5mm位でスライス。しょうが醤油やにんにく醤油で。ごま油でレバ刺し風にしてもウマイ!!
くじらの本皮  
1mm位でスライス。湯通ししてポン酢がおすすめ!煮物や汁物にいれてもウマイ!!
頭肉刺身用  
噛めば噛むほど旨みの出てくる希少部位。
尾の身よりウマイ!?
尾の身刺身用  
サシ入りくじら肉の定番と言えばコレ!
限られた個体からしか取れない希少部位です。
脂の乗り具合で3段階に分けました。
頭肉と食べ比べも面白い!?
心臓(ハツ)刺身用  
シコシコした食感。
2mm位に薄切りして水に10分位さらす。
水を切って、ぽん酢やごま油で!
鹿の子刺身用  
薄くスライスして刺身や、湯通ししてポン酢、鍋やうどんの具にも!
尾羽(おば)  
熱湯にくぐらして、シュワッとなったら水でさらす。酢味噌やポン酢などで。
くじら肉
小売りメニュー

自家製くじら製品

びり(歯ぐき)  
コリコリ系、あわびのような食感。ペッパー醤油味に仕上げました。
皮いチャン   
本皮をキムチ和えにしました。ご飯に乗せてもおいしい。
すじ煮込み   
くじらのスジをじっくりコトコトに煮込み、みそ仕立てで仕上げました。
旨味たっぷりです。湯煎で温めてお召し上がりください。
自家製ベーコン  ベーコンしょうゆ漬  
無添加・無着色で仕上げました。船の味のしょうゆ漬けも人気!!
さえずりベーコン  
くじらの舌です。もちもちふわっとした独特の食感。
くじらの健康脂の旨みが凝縮されたおいしさです。


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