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ブログ | らじっく | あきる野市 くじら

2020.09
  • 2020.09.09

    一橋大の学生さんがゼミのテーマでくじらの食文化について題材にしたい、

    ということで話しを聞きにいらして下さいました。

    まずは勿論、くじら肉を食べてもらい

    その後、捕鯨シーンやくじら肉の製造工程などを動画や画像で見ていただき、

    捕鯨船に乗っていた頃の話しや、自分の思っていいる今のくじら肉の流通や

    捕鯨業界の話しなどをしました。

    2時間余りでしたが、熱心に疑問をぶつけてきてくれ、

    あっという間のとても有意義な時間でした。

    くじら外世代の方に、くじらに興味を持ってもらえるのはとても嬉しいことです。

    くじら肉の普及にもきっと繋がるものと思います

    術の伝承や政治が絡んだりと、なかなか面白い題材ではあると思うくじら肉、

    テーマとしての下準備と言うことで、本テーマになるかはまだわからない

    とのことでしたが、ぜひゼミテーマとなってもっと深掘りしてくれたらいいなとおもいます(^^)

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らじっく

くじら肉のお店 らじっく

あきる野市のらじっくです!高タンパク、低カロリー、高鉄分に加え疲労回復効果まで備えるくじら肉を身近に感じていただきたい!そんな想いでお弁当の販売やくじら肉の卸売を行っています。店頭では100gからくじら肉の販売もしておりますので、お気軽にお試しください♪
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