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青魚 | らじっく

タグ:「青魚」
  • 2019.03.20

    板花です

    今月3月27日(水)、立川の青海さんでくじらランチ第2弾をやることになりました!

    昨年は、生姜焼きとくじら飯というメニューだったのですが、

    今回は代々木の魚&日本フェスのイベントでも出した、くじらステーキとくじら飯でいこうと

    なりました。

    何故かというと、くじら飯が本皮の脂とダシで炊くご飯なので、

    赤身のステーキが一番相性がいいんです。

    赤肉のサッパリ感をくじら飯の脂で補うという、相性抜群の取り合わせなんです。

    しかも、くじらの健康要素(赤肉の高タンパク低カロリー高鉄分、バレニン。脂のDPA、EPAで血液さらさら効果)を全て取り入れられるという、健康最強ご飯ともなります。

    青海さんとのコラボなので、代々木の時ともまた違った味付けになります。

    一日限定、しかもランチタイムだけの短い時間になってしまいますが、

    ご都合宜しければ、お試し下さい(^o^)

    これは前回の生姜焼きくじら飯定食です。↴

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らじっく

くじら肉のお店 らじっく

あきる野市のらじっくです!高タンパク、低カロリー、高鉄分に加え疲労回復効果まで備えるくじら肉を身近に感じていただきたい!そんな想いでお弁当の販売やくじら肉の卸売を行っています。店頭では100gからくじら肉の販売もしておりますので、お気軽にお試しください♪