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くじら通販、くじら肉通販 | らじっく

タグ:「くじら通販、くじら肉通販」
  • 2022.02.11

    くじら肉が健康増進によいということを、
    あまりご存じない方もいらっしゃいますが、何がすごいのか。

    くじらの赤肉部分にはバレニンという物質が含まれており、
    疲労回復効果や、抗うつ効果、免疫力を高める、
    などの効果が報告されています。
    お客様からも「身体が軽くなった」、「元気がなくて家から出られなかった旦那が、外に出て散歩をするようになった」
    と言ったお話をいただいたりしています。

    さらにくじらの凄いところがです!
    くじらの脂の成分は、青魚でよく言われるオメガ3でできています。
    その中でも海の哺乳類が特に多く持っている

    DPA(ドコサペンタエン酸)が凄い!

    オメガ3はメタボなどの生活習慣病を予防改善する効果がある、
    と言われていて、よくサプリメントなどにもなっていますが、
    DPAには、より高い効果があると言われています。

    DHA・EPAと比べてDPAがどれくらい効果があるのか、
    マウスでの結果ではありますが、最近の研究結果が報告されました。(湘南医療大学塩田医学博士)

    それによると、
    ①肝臓や血中の中性脂肪、総コレステロールを減少させる。約1.5倍!
    ②血糖値を下げる。約1.2倍!
    ③血中インスリン量を減少させる。約1.4倍!

    この結果から考えると、
    くじらの持つDPAで、さらなる健康増進につながるのではないかと思います。

    そんなくじらの脂が多く含まれている部位としては、
    本皮、さえずり(舌)、畝須などがあります。 本皮を使った「皮いチャン」さえずりを使った「さえずりベーコン」

    畝須を使った「無添加くじらベーコン」

     

    こういった脂系の部位をまとめて、「白手物」と言います。

    最近、脂肪が気になるという方や、血糖値が気になるという方は
    こういった白手物をおつまみに(ちょっとお酒の量を減らして(笑))試してみるのもよいのではないでしょうか。

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  • 2020.04.24

    最近、ニュースなどの話題はコロナコロナコロナコロナばかりですが、くじらパワーで

    滋養をつけてかかっても大丈夫な身体作りをしましょう!

    そんな中ですが、くじらは新たな事にチャレンジしました!

    調査捕鯨時代では行っていなかった小笠原海域に2月~3月末まで行ってきました。

    この時期にこの海域にいったいどれ位のくじら(ニタリ)がいるのか。半ばデータ収集も兼ねての

    航海です。

    結果としては、それ程多くはいなかったのですが、新たな前進です。

    商業捕鯨になったからには、採算性や捕獲枠も考えて

    くじらの分布域をもっと正確に把握しなければいけない。

    調査の時では行っていなかった海域の生息数も含めれば、もっと資源量の分母は上がるはず!

    そうすれば、捕獲枠も増えてくじら肉を供給しやすくなる。

    価格や物量的にもくじらがもっと身近になる。

    などというサクセスストーリーを描いております。

    実際、このままの捕獲枠では、くじら肉が足りなくなってきそうな兆候です。

    せっかく流通し出しているのに、足りないではお話になりません。

    ぜひぜひ捕獲枠を増やしてほしいものです。

     

     

     

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  • 2020.03.08

    通信販売始まりました
    https://rajic.raku-uru.jp/

    板花です(^o^)

    今までお客様から、遠くてなかなか行けない、ですとか

    くじら買う場所がないというお声をいただいておりました。

    だったらネットショップを作ればいいじゃないか、

    ということでこの度、らじっくネットショップを開設いたしました。

    今度、商品も増やしていく予定ですので、

    お店にはなかなかという方、贈答品として送りたいという方

    どうぞご利用ください

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らじっく

くじら肉のお店 らじっく

あきる野市のらじっくです!高タンパク、低カロリー、高鉄分に加え疲労回復効果まで備えるくじら肉を身近に感じていただきたい!そんな想いでお弁当の販売やくじら肉の卸売を行っています。店頭では100gからくじら肉の販売もしておりますので、お気軽にお試しください♪
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