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キッチンカー、イベント出店、ケータリング | らじっく

タグ:「キッチンカー、イベント出店、ケータリング」
  • 2020.07.11

    板花です(^^)
    あまりお知らせはしていなかったのですが、
    実は、キッチンカーを購入しまして、昨年から近場のイベントに出店しております。
    やっぱりくじらの美味しさをもっと知っていただくには、
    店で待っているだけでなく、自ら出向いて行くことが大事だと(ちょっとお高い出費でしたが…。)考え購入しました。
    イベントですと、今まで食べたことがない、という方も興味本位で試していただけます。
    「くじらってこんなに美味しいんですね」なんて言っていただけることもあり、
    やってよかった!と思い、今年もドンドンやっていこうとイベントシーズンを迎えた3月、
    コロナです。イベント全てなくなりました。
    そこから今もそのままです。
    今は店もイートインできるようになり、刺身や麺なども気軽にメニューに
    出せるようになったので、そちらで新メニュー開発を楽しんでおりますが、
    やっぱり、「くじらを広める」という観点からはイベント出店したいところです。
    とはいえ、感染拡大も危惧されている中ですので、急にどうのとは行かないと思います。
    まずは少しずつ、小さいことからやっていきたいと思っております。
    あっ、小さいことで通信販売も始めました~。
    こちらも、更に商品充実させていきたいと思います(^^)

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らじっく

くじら肉のお店 らじっく

あきる野市のらじっくです!高タンパク、低カロリー、高鉄分に加え疲労回復効果まで備えるくじら肉を身近に感じていただきたい!そんな想いでお弁当の販売やくじら肉の卸売を行っています。店頭では100gからくじら肉の販売もしておりますので、お気軽にお試しください♪
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