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高タンパク | らじっく

タグ:「高タンパク」
  • 2020.07.11

    板花です(^^)
    あまりお知らせはしていなかったのですが、
    実は、キッチンカーを購入しまして、昨年から近場のイベントに出店しております。
    やっぱりくじらの美味しさをもっと知っていただくには、
    店で待っているだけでなく、自ら出向いて行くことが大事だと(ちょっとお高い出費でしたが…。)考え購入しました。
    イベントですと、今まで食べたことがない、という方も興味本位で試していただけます。
    「くじらってこんなに美味しいんですね」なんて言っていただけることもあり、
    やってよかった!と思い、今年もドンドンやっていこうとイベントシーズンを迎えた3月、
    コロナです。イベント全てなくなりました。
    そこから今もそのままです。
    今は店もイートインできるようになり、刺身や麺なども気軽にメニューに
    出せるようになったので、そちらで新メニュー開発を楽しんでおりますが、
    やっぱり、「くじらを広める」という観点からはイベント出店したいところです。
    とはいえ、感染拡大も危惧されている中ですので、急にどうのとは行かないと思います。
    まずは少しずつ、小さいことからやっていきたいと思っております。
    あっ、小さいことで通信販売も始めました~。
    こちらも、更に商品充実させていきたいと思います(^^)

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  • 2019.03.10

    板花です(^^)

    新商品麻婆丼が定番になりました。

    サンマ漁船乗組員だった國井君が商品開発担当となりまして、

    今までスポット的に出していたのですが、なかなかご好評をいただきましたので

    ついに、定番化しました。

    ぜひ、ご来店の際はご利用いただけたらと思います。

    先日は魚&ジャパンに出店しましたが、くじらを食べるの初めてという方がかなりいらっしゃって、

    くじらのことを知ってもらうためにも、こういう機会をもっともっと作っていくことが重要だと実感しました。

    今後も小規模のものから大規模まで各イベントに出店していきたいと思います。

    直近では3/31にあきる野市でののらぼう祭り、

    4/1からは神田にある麦くらべに、五ノ神製作所さんとくじらラーメンで出店いたします。

    お近くにお越しの際は、ぜひご利用下さい!

     

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  • 2019.02.28

    先般伝えしておりましたが、3/1~3、代々木公園での

    魚&日本フェス2019がいよいよ近づいてきました!

     

    お店の方は、最近手伝ってもらっている、イケメンさんま漁船元乗組員の國井君に任せ、

    (もともと調理師を目指してただけあって、覚えがもの凄く早い!)

    私は全国の猛者が集ま日本最大級のイベントに戦いに行ってきます!

    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190227-00000007-minkei-l13

    今回yahoo  News  などにも取り上げていただき、

    くじらの事を知っていただく、もの凄いいい機会だと思っております。

    ステーキ以外にも、くじら飯、すじ汁や、皮燻製も出します。

    高タンパク低カロリー高鉄分のステーキ。

    DHA・EPA.DPAたっぷりのくじら飯、皮燻・コラーゲンたっぷりのすじ汁

    ヤバいです!!食べれば食べるほど健康が止まりません!!

    なんてスゴいんだ!くじら(^^)

     

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らじっく

くじら肉のお店 らじっく

あきる野市のらじっくです!高タンパク、低カロリー、高鉄分に加え疲労回復効果まで備えるくじら肉を身近に感じていただきたい!そんな想いでお弁当の販売やくじら肉の卸売を行っています。店頭では100gからくじら肉の販売もしておりますので、お気軽にお試しください♪
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